CATA MARIDADA «BAJO LAS ESTRELLAS» 22-08-2020

El sábado 22 de agosto de 2020, ASOCAVISO organizó una Cata maridada “bajo las estrellas” en el patio del Museo Torre del Vino a las 21 horas

Nuestro Presidente Manuel Gómez Reales dio la bienvenida a los asistentes y recordó que ésta cata se tenía que haber celebrado el pasado 18 de julio pero por motivos de la epidemia del  Covid 19 tuvo que ser retrasada

Los vinos que fueron TRES de la bodega socuellamina Finca del Refugio, presentados y explicados por Benjamín Galisteo su propietario y por Paco Granado su enólogo

El maridaje con una tapa para cada vino del restaurante El Trampantojo Gourmet

Un rosado – Syrah Rosé 2019 maridado con Salmorejo de melón de la tierra con jamón de pato crujiente

Un blanco – Dominio del Prior vino verdejo envejecido en barrica 6-9 meses 2018 maridado con trenza de hojaldre con gamba blanca y puerro

Un tinto – Legado vino Petit Verdot 2016 maridado con carrillada de cerdo ibérico a baja temperatura con reducción de Oporto

De postre se degustó un helado cortesía y preparado especialmente por Antonio Carretero “Chon Heladerias”

Al final brindamos  con espumoso Vega Lucia gracias a bodegas hermanos Delgado “EHD Bio Organic”

El brindis dirigido por nuestro Presidente Manuel deseando que en estos tiempos difíciles y complicados que nos están tocando vivir Asocaviso siga adelante con ilusión y por SOCUELLAMOS

También se le hizo entrega de una placa recuerdo del acto a Benjamín en agradecimiento

Gracias a todos los asistentes

Fue una noche estupenda y una gran alegría que pudiéramos reunirnos después de los tiempos de confinamiento, eso sí con mascarilla,con aforo limitado y con la separación correspondiente como señalan las ordenanzas sanitarias para luchar contra el dichoso coronavirus

 

 

 

 

 

 

 

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