Taller de Cata de Espumosos Manchegos

Como estaba previsto, el pasado día 2 de septiembre, en el Restaurante Stone, se celebro el Taller de Cata de Espumosos Manchegos.

Alrededor de 50 personas, disfruto de la agradable velada, donde de la mano de Don José Luis García, uno de los mas prestigiosos enólogos, responsable de el Quiñón de Rosales de El Toboso, que nos comenta, que si bien en la Mancha no estamos muy acostumbrados a la elaboración de estos vinos, se han dado cuenta que la combinación de nuestras variedades airén y macabeo,  en una segunda fermentación,  están produciendo unos caldos que sorprenden el paladar.

Vídeo de : Socuéllamos TV Digital

Cata de Alimentos en Valdepeñas.

Curioso Concurso de Cata de Alimentos celebrado en la bella ciudad, manchega de Valdepeñas.

EL domingo, 29 de agosto, a partir de las 11.00 horas, en el Museo del Vino se celebró el VII Concurso Provincial de Catadores de Alimentos en el que se encuentran inscritos más de una veintena de participantes.

Este “concurso didáctico” contó  con cinco pruebas en la que los concursantes, en primer lugar, tuvieron  que reconocer cuatro muestras de productos derivados de la uva, seguidamente debieron reconocer cuatro tipos de quesos manchegos según el origen de la leche con el que se elabora.
Leer Más

III Cata de Vinos ‘Bodegas Símbolo’ de Campo de Criptana

El pasado dia 23 de agosto, en la localidad de Campo de Criptana se celebro el concurso de cata de vinos, organizado por la cooperativa Bodegas Simbolo, en colaboración con el excelentisimo ayuntamiento de Campo de Criptana.

Veinte concursantes de distintas localidades de la comarca, se dispusieron a mostrar su maestría y cualidades de expertos catadores de vino, enfrentandose a distintas pruebas como la medición de la acidez total, del grado sulfuroso, de abocado, de grado alcohólico y de acidez volátil de los vinos.

XXXV Concurso Nacional de Catadores de Vino (Cooperativa Santísimo Cristo de la Vega)

El pasado día 8 de agosto, en el marco de las ferias y fiestas en honor al Santísimo Cristo de la Vega, se celebro en la Cooperativa de Socuéllamos el XXXV concurso de catadores de vino.

Los ganadores recibieron sus premios de manos de las autoridades, presidente de la cooperativa, invitados, la reina y damas  de las fiestas:

Ganadores del XXXV concurso  catadores de vino Santísimo Cristo de la Vega
  • 1º Dolores Mazuecos
  • 2º clasificado Antonio Alarcón Alcolea
  • 3º clasificado José Andrés Reyes, de Madridejos.
  • 4º clasificado Valentín Sáez Hernández.
  • 5º clasificado Marino García Alumbreros.

Premio Local Franco Albarés.