Assaggiare il 3 Febbraio 2012
Qui si ha, che si sente incoraggiato a paticipar nelle degustazioni il Venerdì, le 3 varietà di rosso, assaggiato il Venerdì 3 febbraio 2012. 
Corymb 2009 Valdemar Inspiration 2007 Torre de Ona Reserva 2007 
Tipologia: Rosso invecchiato
Varietà: 100% del Ink paese
DO / Regione: DO Ribera del Duero
Cantina: La Horra Tipologia: Rosso invecchiato
Varietà: Blend di Tempranillo (90%) e Graciano (10%)
DO / Regione: DO Ca Rioja
Winery: Inspiration di Valdemar Tipologia: Rosso invecchiato
Le varietà: Tempranillo, con una piccola percentuale di Carignano (5%)
DO / Regione: DO Ca Rioja
Winery: Torre de Ona
- 10 febbraio