CATA » MANO A MANO » BODEGA SOLEDAD D.O.UCLÉS 24 FEBRERO 2019

El pasado domingo 24 de febrero tuvo lugar una cata organizada por  Asocaviso  “mano a mano” impartida por Milagros Romero Torres, enóloga de Bodega Soledad y nuestro querido  paisano Joaquín Parra, autor de la guía Wine UP

Se desarrolló en el estupendo marco del museo Torre del Vino y asistieron cerca de 40 personas, 17 de nuestra Asociación

 

 

 

 

 

 

 

Después de una presentación por parte de nuestra Presidenta  Pilar Pozuelo, se procedió a la cata de SEIS estupendos vinos:

Solmayor Verdejo 2018

Bisiesto Sauvignon Blanc Fermentado en Barrica 2017

Solmayor Joven 2018 tempranillo

Solmayor Roble 2017 tempranillo

Bisiesto crianza 2013 tempranillo

Bisiesto Cabernet Sauvignon 2012  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La bodega Soledad está ubicada en Fuente de Pedro Naharro Cuenca y pertenece a la D.O. Uclés siendo la primera en España en medir la huella del carbono en su compromiso con el medio ambiente.

Con cepas de las viñas que tienen más de 20 años de antigüedad  y algunas incluso los 40, 100 años con una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Al final se hizo entrega de un obsequio conmemorativo por parte de nuestra Presidenta agradeciendo el buen hacer  y la magnífica exposición de  Milagros y Joaquín en su “mano a mano”

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Una espléndida cata

Gracias a todos