CATA PRESENTACION BODEGA JUAN PABLO II – 31 marzo 2019
La Asociación de Catadores de Vino de Socuéllamos ASOCAVISO organizo en la mañana del domingo 31 de marzo en el Museo de la Torre del Vino una CATA PRESENTACIÓN de la bodega de nuestra localidad Juan Pablo II, dirigida por sus enólogos y gerente : Joaquín Torrero y José Manuel Corrales, que éste a su vez nos presentó un proyecto personal de la bodega Corrales Espinosa Family Wines S.L.
Nuestra Presidenta Pilar Pozuelo comenzó el acto con unas palabras de presentación de la bodega y de ambos enólogos, Joaquín nos explicó con detalle la bodega su historia y evolución y José Manuel los vinos a catar, que fueron tres blancos :
Paulus Airen 2018 blanco 12% alcohol
Paulus Verdejo 2018 blanco 12% alcohol
Paulus Moscatel de Grano Menudo 2018 blanco 13,5 % alcohol
Después y de CORRALES ESPINOSA FAMILY WINES se cataron dos tintos:
Vino Tinto “José Manuel Corrales” 2017 Viñas Viejas tempranillo D.O. VALDEPEÑAS barrica roble nuevo francés 14 meses 15%
Vino Tinto Dulce “Néctar de Farruche” 2018 Viñas Viejas tempranillo de secano 3 meses barricas nuevas roble francés y americano D.O. VALDEPEÑAS 15%
Asistimos QUINCE miembr@s de nuestra Asociación
Al final se hizo entrega de una placa conmemorativa por parte de nuestra Presidenta al Presidente de la bodega Andrés Izquierdo y la típica foto de familia para el recuerdo