Cena maridaje Restaurante Trampantojo 22-11-2018
Celebrada la noche del 22 de noviembre en el restaurante Trampantojo, donde asistimos cuatro miembros de ASOCAVISO: Antonio Reales, Dolores Mazuecos, Eugenio Cuevas y Pilar Pozuelo
Los vinos catados fueron todos de Bodegas Volver situada en Pinoso (Alicante) con distintas denominaciones
Paso a Paso blanco macabeo y verdejo Tierra de Castilla
Tarima Hill tinto variedad monastrell D.O. Alicante
Tarima Hill blanco fermentado en barrica 2017 variedad chardonnay Vinos de Alicante
Tarima Hill moscatel de Alejandría D.O. Alicante 2017
Volver tempranillo 2015 D.O. La Mancha
En cuanto a los platos maridados con ellos, fueron de tomate relleno con base de salsa de aceitunas; trocitos de pescado con salsa de naranja; huevo al punto con salsa de boletos; Presa en tempura y postre batido de regaliz