Comida maridada MANCHAVINO 2019 homenaje Catador Año: Basilio Izquierdo Torres 01-09-2019
El domingo 1 de Septiembre al terminar el XIX Concurso de Cata MANCHAVINO y organizada por la Asociación de Catadores de Vino de Socuéllamos (ASOCAVISO ) se celebró una comida maridaje en los Salones El Sastre
En el comedor las mesas se organizaron por nombres de distintos tipos de uva y una vez colocados cada cual en su sitio se empezó a presentar los distintos vinos de cada bodega socuellamina con explicación de sus responsables
Dichos vinos fueron: 1/ Verdejo de Bodega Los Ángeles, 2/Verdejo bodegas Cautela, 3/Airen Yugo de Cooperativa Cristo de la Vega,4/Rosado tempranillo de Bodegas Lahoz, 5/tinto tempranillo Viñas del Cerro de bodegas Delgado Collado, 6/Petit Verdot Legado de bodegas El Refugio, 7/Mistela de Bodegas Loreto y 8/Espumoso Vega Lucia de bodega Hermanos Delgado
Cada vino fue maridado con un plato
Después de unas palabras de nuestra Presidenta Pilar Pozuelo, hizo entrega del galardón de “Catador del Año 2019” a Basilio Izquierdo Torres con su placa correspondiente por toda una vida dedicada al mundo del vino. También se obsequió con un detalle a nuestro Director de Cata Vicente Cruz de la Rica