Asocaviso

El sábado 19 de Marzo ASOCAVISO celebra su 19 aniversario con una comida en la finca Carril Cruzado situada en el término municipal de Villagarcía del Llano CUENCA Primero visitamos la bodega y sus instalaciones acompañados por Fernando Moreno su propietario dentro de la D.O. Manchuela para después realizar una cata dirigida por Javier Ocon enólogo actual de dicha bodega Catamos cuatro vinos: Un blanco «sauvignon blanc» cosecha 2021 con 12% Un rosado » petit verdot» 2021 con 12,5% Un tinto multivarietal 2018 con 3 meses barrica 14% Un tinto «petit verdot» 2019 con 12 meses roble francés 14% Al terminar se procedió a la comida aniversario A los postres…

ASOCAVISO se pone en marcha y realiza su primera salida del año, visitando la bodega Soledad ubicada en el municipio conquense de Fuente de Pedro Naharro CUENCA dentro de la D.O. de Uclés Disfrutamos de un recorrido por las instalaciones de dicha bodega con las explicaciones de Milagros Romero directora técnica y enóloga , quién nos presento en una cata cinco de sus extraordinarios vinos, un airen, un verdejo, dos tempranillos y uno de aguja de varietal chardonnay Después fuimos a la cercana población de  Uclés para hacer una visita guiada a su espléndido Monasterio también conocido como el Escorial de la Mancha Ya por último comimos todos juntos en…

Orden del día: Punto 1 Actividades realizadas año Se reparten revistas una del año 2020 y otra del 2021 con detalle de todas las mencionadas Las principales : Cata bodega Campos Reales amenizada con cantautora María Vasan noche 2 julio Cata bodegas Coronado 30 julio con actuación soprano Ángela Cano Visita bodega Coronado 16 oct en Alberca del Zancara Cuenca Cata vino XX Manchavino 4 Sep Viaje Málaga 30/31 0ct y 1 Nov Cata alimentos por parejas el 21 de Noviembre Cata espumosos Vicente Delgado y Comida Navidad en Diciembre Punto 2 Ratificación cuentas Quedando aprobadas las mismas Punto 3 Cuotas 25 € inscripción y 5 mensuales, pagaderos como mínimo…

Cata espumosos y comida de Navidad 2021 ASOCAVISO organizó el sábado 11 Diciembre, una cata de vinos espumosos explicada estupendamente por nuestro asociado Vicente Delgado y a continuación la COMIDA de NAVIDAD en salones EL SASTRE Los espumosos catados fueron: 1 – Conde de Haro de bodegas MUGA Rioja Brut con 15 meses crianza , 12 % alcohol, uvas: Vihura 45% macabeo 45 % y Malvasía 10% 2 – Gramona Imperial 2015 Brut Corpinnat Sant Sadurni d’Anoia Cataluña con 60 meses crianza 12% alcohol ecológico uvas: Xarel-lo,Macabeo, Chardonnay y Parellada 3 – Apollonis champagne bodega Michel Loriot Francia 12% alcohol Brut blanc de noirs uvas : Chardonnay y Pinot Meunier…

VIII DE ALIMENTOS POR PAREJA El domingo 21 de noviembre a las doce horas en Salones El Sastre se celebró el VIII concurso cata de alimentos por parejas, dentro de las jornadas del Día Internacional del Enoturismo organizado por ASOCAVISO con la colaboración del Ayuntamiento de Socuéllamos No sé pudo celebrar en el año 2020 por motivo de la pandemia Covid19 Fueron 31 parejas las participantes que concursaron en CINCO pruebas : Vino, queso, aceite, ajos y pistachos bajo la estupenda dirección y explicación de Ricardo Rodríguez ayudado por su padre también Ricardo de nombre, que hicieron que la cata también fuera muy didáctica CINCO fueron los premios: Primer Premio…