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Cata del pasado 1º de Mayo.
Como ya os anunciamos en su día, el pasado 1º de mayo tuvimos una cata de salsas de la empresa Salsas JR que nos deleitó con varias de sus variedades, al mismo tiempo que recogió nuestras opiniones de las distintas salsas catadas. Con Manolo a las brasas primeramente, pudimos degustar el maridaje de las saldas con nuestras carnes de ternera, lomo de cerdo y pechugas de pollo, y que en esta ocasión, la salsa «Alichurri» fue la elegida por la mayoría dado su caracter y sabor acompañando las carnes. Sin ser excesivamente fuerte, con su toque de orégano y especias complementaba exquisitamente nuestras carnes. Fue Pedro a los fogones el…
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10 de Noviembre. Día europeo del Enoturismo.
Con motivo del día europeo de Enoturismo, un nutrido grupo de miembros de nuestra asociación, participaron en los actos organizados por las Bodegas Verum de Tomelloso, bajo la dirección de D. Joaquín Parra, con una visita a sus instalaciones de bodega y destulerías, como así mismo a su grandiosa cueva de más de 8.000 m. cuadrados, donde en miles de barricas se guardan las soleras desde el año 1.912. La organización del evento estuvo a cargo de nuestro paisano Joaquín Parra. Posteriormente, en un taller de cata, Joaquín Parra nos explica las elaboraciones de los vinos de esta bodega, catando diversos vinos en rama de la última cosecha. Terminando la…
