VIAJE CONJUNTO ENOTURISMO ASOCAVISO & ASCUVICR 8 y 9 junio 2019
El fin de semana 8 y 9 de junio de 2019, nuestra Asociación ASOCAVISO realizó un viaje de Enoturismo junto a la Asociación ASCUVICR con la que estamos hermanados a Retuerta del Bullaque
El sábado salimos bien prontito a las 7:30 mañana con dirección a Ciudad Real para recoger a nuestros amigos y continuar camino a Retuerta del Bullaque.
La primera visita que hicimos sobre las 11:00 fue a la Bodega Pago de Vallegarcía donde Magdalena su enóloga nos enseñó y explico las instalaciones y como estábamos un poco justo de tiempo, la cata prevista de dos de sus vinos se dejó para tomarlos con el aperitivo en la siguiente bodega .
A continuación visitamos la Bodega Pago Dehesa del Carrizal donde Pierre su enólogo y director nos comentó la elaboración e instalaciones para pasar después a una cata comentada de CINCO de sus grandes vinos:
Chardonnay 2017 fermentación barrica roble francés 4-6 meses y otros 6 meses en botella
MV 2015 con variedades Syrah, Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon 4-8 meses barrica roble francés
Syrah 2014 barrica roble francés 12-14 meses
Caberbet Sauvignon 2015 barrica roble francés 12-14 meses
Petit Verdot 2015 de 12-15 meses en barrica roble francés
Dicha cata fue espléndidamente explicada por Pierre con el apoyo de nuestro amigo y enólogo Celedonio
Después pasamos a la terraza que frente a un marco inmejorable de viñedos y Montes de Toledo tomamos un aperitivo maridado por DOS estupendos vinos de la primera bodega visitada Pago de Vallegarcía un blanco VIOGNIER 2015 fermentado barrica roble francés y uno tinto HIPPERIA 2016 de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Merlot también envejecido en barrica roble francés
Ya en la comida en el salón social de la bodega con una caldereta de cordero como plato principal pudimos disfrutar de los vinos que catamos anteriormente y al final de unas palabras de nuestra Presidenta Pilar Pozuelo, nuestro Presidente Honorifico Antonio Reales (con su esperado brindis) y de Celedonio Muñoz Presidente de ASCUVICR
Y como no… tuvimos un poco de fiesta amenizada por nuestro asociado Carlos Alonso con su guitarra y un coro espontaneo compuesto por el grupo de catadores/as de Asocaviso.
Al terminar y no antes de comprar algunos de los estupendos vinos nos dirigimos al hotel rural del balneario de el Robledillo en San Pablo de los Montes donde disfrutamos de su terraza para después cenar todos juntos con un vino de autor Merlot reserva 2014 embotellado especialmente por Celedonio en Fontanarejo (Ciudad Real)
El domingo 9 junio después de desayunar fuimos al paraje denominado Boquerón del Entena dentro del Parque Nacional de Cabañeros donde realizamos una ruta de senderismo paisajista y alto valor ecológico guiados por dos estupendas guías de dicho Parque
Sobre las 14 horas regresamos al hotel donde comimos en la terraza del mismo con sobremesa musical con Carlos a la guitarra, las voces de las chicas de la asociación y un cierre especial de baile por sevillanas a cargo de la pareja compuesta por Adela y Andrés … lo pasamos genial
Fuimos obsequiados por Celedonio con una botella de 375 ml etiquetada especialmente para la ocasión de este estupendo viaje conjunto de nuestras dos Asociaciones …muchas GRACIAS querido amigo
Y regreso a Ciudad Real donde quedaron nuestros “hermanos” y nosotros a nuestro querido Socuéllamos
Un fin de semana INTENSO, EMOCIONANTE, DIVERTIDO y MARAVILLOSO
UN GRAN APLAUSO
Muchísimas gracias Celedonio !!!
