Visita bodega Soledad y Monasterio de Uclés

ASOCAVISO se pone en marcha y realiza su primera salida del año, visitando la bodega Soledad ubicada en el municipio conquense de Fuente de Pedro Naharro CUENCA dentro de la D.O. de Uclés
Disfrutamos de un recorrido por las instalaciones de dicha bodega con las explicaciones de Milagros Romero directora técnica y enóloga , quién nos presento en una cata cinco de sus extraordinarios vinos, un airen, un verdejo, dos tempranillos y uno de aguja de varietal chardonnay
Después fuimos a la cercana población de  Uclés para hacer una visita guiada a su espléndido Monasterio también conocido como el Escorial de la Mancha
Ya por último comimos todos juntos en Casa Palacio de dicha localidad
Un sábado muy especial y muy bien aprovechado en lo vinícola en lo cultural y en lo culinario