Bases X Concurso Mancha Vino

La Asociación de Catadores de Vino de Socuéllamos con el patrocinio del Excmo.  Ayuntamiento, convoca el X Concurso Nacional de Catadores de Vino, en el marco de la X Fiesta Internacional del Vino de la Mancha, Manchavino 2010, que se desarrollará en Socuéllamos.

El X Concurso Nacional de Catadores de Vino, tendrá lugar el día  5 de septiembre de 2010 en el Parque Virgen de Loreto, a las 10:00 h. de la mañana. ( En caso de lluvia, se habilitará un salón alternativo)

Las bases de este concurso  son las siguientes:

1. Podrá tomar parte en él, libre y voluntariamente cualquier persona mayor de edad.
2. Las inscripciones se realizarán por riguroso orden de llegada, priorizando a los ganadores, hasta el 3º premio de cualquier concurso nacional de catadores de vino del ejercicio 2009/2010 que acrediten adecuadamente dicho premio. Las inscripciones quedarán cerradas una vez completado el número de 30 concursantes.
3. Las inscripciones podrán hacerse por comunicación telefónica en el teléfono 926531344
4. Se establece una cuota de inscripción de 10 €, que será abonada por los concursantes antes del comienzo de la prueba, el mismo día de su celebración.
5. Los vinos sometidos a concurso serán preparados por personal cualificado.
6. Los concursantes estarán separados del público asistente y no podrán conversar entre si, ya que este hecho daría origen a su eliminación.
7. Los concursantes dispondrán de 5 minutos para cada prueba.
8. Necesariamente, los concursantes deberán presentar los resultados rellenando la ficha que oportunamente se entregue, cumplimentando claramente todos los datos y firmándola. Una vez entregada la ficha no se admitirán reclamaciones sobre errores u olvidos.
9. Las fichas del concurso con tachaduras serán consideradas nulas
10. Cualquier duda o aclaración la resolverá el director del concurso antes de comenzar cada prueba
11. Las pruebas serán valoradas entre 0 y 5 puntos. se conseguirá un punto por cada acierto. 5 puntos por el pleno.
12. Pruebas:
    • 1ª – PRUEBA DE ACIDEZ TOTAL. Ordenar de mayor a menor cuatro muestras de vino según la cantidad de acidez total
    • 2ª – PRUEBA DE ACIDEZ VOLÁTIL.  Clasificar de mayor a menor cuatro muestras de vino según la cantidad de acidez volátil.
    • 3ª – PRUEBA DE GAS SULFUROSO. Ordenar de mayor a menor cuatro muestras de vino según la cantidad de gas sulfuroso.
    • 4ª – PRUEBA DE GRADUACIÓN ALCOHÓLICA. Determinar el grado alcohólico de los vinos de las dos muestras presentadas.
    • 5ª – PRUEBA DE ABOCADO. Ordenar de mayor a menor cuatro muestras de vino según la cantidad de azúcar.
    • 6ª – PRUEBA DE TANINOS. Ordenar de mayor a menor cuatro muestras de vino según su  cantidad de taninos.
13. En caso de empate entre  dos  o más concursantes será eliminado del mismo el concursante que haya obtenido cero en alguna de las pruebas. Si persiste el empate, se deshará con una prueba de valoración de grado alcohólico.
14. Los premios quedan establecidos del siguiente modo:
    GENERAL
    • 1º Premio: Trofeo y 350 € + medalla de Oro y Diploma D. O. La Mancha.
    • 2º Premio: Trofeo y 275 € + medalla de Plata y Diploma D. O. La Mancha.
    • 3º Premio: Trofeo y 175 € + medalla de Bronce y Diploma D. O. La Mancha.
    • 4º Premio: Trofeo y 150 € + medalla de
    • 5º Premio: Trofeo y 125 € + medalla de

    LOCAL

    1º Clasificado local, nacido o residente en Socuéllamos: Trofeo y 125 €. Siempre que no haya obtenido ninguno de los cinco primeros premio.

15. Cualquier modificación  que hubiera necesidad de introducir en las siguientes bases, para mejorar el desarrollo del concurso será comunicada a los participantes antes del comienzo de las pruebas.
16. El jurado actuará bajo la supervisión del Director Técnico del Concurso, Don Alipio Lara ( Dtor. IVICAM)
17. El fallo del jurado será inapelable, y la inscripción den presente concurso supone el acatamiento de las presentes bases y las modificaciones que fueran precisas realizar por el jurado.

Desde la Asociación de Catadores de Vino y el Excmo. Ayuntamiento de Socuéllamos se invita a todos aquellos interesados a participar en esta edición del Concurso Nacional de Catadores de Vino a que realicen sus inscripciones antes del día 4 de septiembre de 2010.